Waffeln

BY DENISE

Selbstgemachte Waffeln gehören unserer Meinung nach zum klassischen Soulfood. Den wohligen Duft der warmen, süßen Nascherei lässt uns nostalgisch an Schulveranstaltungen oder kalte Wintertage bei Oma zurückdenken. Unsere Bloggerin Denise macht sich eben diese Assoziation zu Eigen und verbindet die klassische Waffel mit cremigem Amarula. Diese köstliche Kombination möchten wir euch natürlich keinesfalls vorenthalten!

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Das Rezept für

Amarula

Waffeln

  • 100g fein gemahlene Haferflocken
  • 70g Weizenmehl 405
  • 2TL Backpulver
  • 150ml Amarula
  • 6EL Rapsöl
  • 75g Ahornsirup
  • 3 Eier
  • 1 Vanilleschote
  • Butter für das Waffeleisen
  • Die Haferflocken mit dem Mehl und dem Backpulver in eine Rührschüssel geben.
  • Amarula mit dem Rapsöl, Ahornsirup, den Eiern und dem Mark der Vanilleschote verquirlen.Den Teig danach in die Schüssel zum Mehl geben verquirlen, bis er glatt ist.
  • Das Waffeleisen vorheizen und mit Butter einfetten.Den Teig portionsweise ausbacken und die Waffeln nach Wunsch mit Sahne servieren.
  • Für 8 Waffeln
Recipe Copied

Gemacht mit

Amarula Cream Liqueur

Unser originaler Klassiker Sahnelikör ist seit seiner Einführung im September 1989 ein samtweicher Sahnelikör, angereichert mit dem exotischen Geschmack der Marulafrucht.

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