Notre Histoire
TOUT COMMENCE AVEC
Le Fruit du Marula
Le fruit du marula ne pousse que dans les plaines subéquatoriales d’Afrique, et les arbres à marula ne portent leurs fruits exotiques qu’une fois par an, au cœur de notre bel été.
De la taille d’une petite prune mais de forme ovale, le fruit du marula mûrit en prenant une couleur jaune riche, avec une pelure extérieure dure qui entoure sa chair blanche et fibreuse. Contenant quatre fois plus de vitamine C qu’une orange moyenne, le marula est un fruit succulent au goût d’agrumes, avec des notes crémeuses et de noix.
Des preuves archéologiques montrent que le marula existait déjà en 10 000 avant Jésus-Christ, avec des traces de noyaux trouvées dans l’ancienne grotte de Pomongwe au Zimbabwe. La graine lisse et brun clair à l’intérieur de chaque fruit protège des noyaux riches en huile, une source essentielle de nutrition possédant des propriétés antioxydantes et hydratantes.
La récolte
Les arbres marula ne peuvent pas être cultivés. Malgré d’innombrables efforts, ces arbres mystérieux restent fermement enracinés dans leur terre et ne poussent que là où ils le souhaitent. Une seule fois par année, au plus fort de l’été, les arbres marula portent leurs fruits sacrés.
Lorsque l’odeur du marula mûr emplit l’air, les éléphants parcourent de grandes distances pour y goûter, nous indiquant qu’il est temps de commencer la récolte. Les communautés locales, faisant partie intégrante du processus, cueillent soigneusement les fruits à la main, après que les éléphants aient levé leur trompe en signe d’approbation.
La légende africaine
Les histoires sont au cœur de la vie africaine. L’arbre marula, source de nombreuses légendes fascinantes, est un élément sacré et complexe de la culture africaine ancienne. Les habitants vénèrent ces arbres depuis des siècles et les appellent par différents noms.
Comme les éléphants parcourent des kilomètres pour se régaler de ses fruits sauvages, les habitants l’appellent « l’arbre-éléphant ». Le folklore africain le surnomme également « l’arbre du mariage ». En plus de former un baldaquin de mariage naturel, on lui prête des propriétés aphrodisiaques et il est utilisé dans les rites de fertilité tribaux.
La maturation du fruit du marula en été coïncide avec de grandes célébrations dans de nombreuses régions d’Afrique australe. Par exemple, au Swaziland, le festival annuel du marula est célébré dans la résidence royale du roi, entretenant la croyance que le fruit du marula est digne des rois et des reines.
Tout comme les éléphants, les marulas sont protégés par la loi sud-africaine. Ils constituent un élément essentiel du patrimoine africain et ne peuvent être exploités à des fins commerciales. Le fruit est cependant vendu dans une variété de produits naturels, dont l’Amarula bien entendu.
Notre raison d’être
Amarula s’inspire de la générosité de l’arbre marula. Tout comme cet arbre qui donne de la joie aux éléphants et à toute la communauté, nous honorons cet écosystème symbiotique, du sol aux mains, pour finir dans votre verre (et au-delà).
Amarula et les éléphants sont intimement liés par leurs racines africaines et le fruit du marula. C’est pourquoi l’Amarula Trust a été créé en 2008 pour préserver les éléphants d’Afrique. Avec moins de 400 000 éléphants restants dans le monde et un nombre en diminution alarmante, nous collaborons avec des organisations pour protéger nos éléphants et sauvegarder notre patrimoine, afin de continuer à les rencontrer sous les marulas dans les années à venir.
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LA FONDATION MAKANYI
La fondation Makanyi est un organisme à but non lucratif qui se consacre à la promotion et à l’amélioration du bien-être des communautés de Phalaborwa. Ces communautés nous tiennent beaucoup à cœur.
HERD - LE PREMIER ORPHELINAT D'ÉLÉPHANTS D'AFRIQUE DU SUD
Prendre soin des éléphants orphelins et les réhabiliter, afin de leur donner une nouvelle famille et une seconde chance de vivre avec une autre horde. L’orphelinat est adjacent aux écuries de la horde de Jabulani, dans la réserve privée de Kapama, ce qui nous permet d’intégrer chaque éléphanteau dans la horde en fonction de ses besoins émotionnels individuels.
LE HANDWORK HUB - L'AUTONOMISATION DES FEMMES
Un projet ex-Distell E+Scalator, depuis son incorporation en février 2017, les femmes ont fabriqué plus de 40 millions de cordons pour les bouteilles d’Amarula! Toutes les femmes prennent leur travail au sérieux et font tout leur possible pour que la vie de leurs enfants soit meilleure que la leur.
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Une distillation de l’esprit de l’Afrique – chaleureux, exotique, riche et intrinsèquement partageable, mis en bouteille pour que vous puissiez en profiter où que vous soyez dans le monde.
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